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今回は、こちらの奄美カレーを作りたいと思います。

作り方は、パッケージ裏面にあります。
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って、かなりざっくりした作り方ですね。
奄美って、南国なので細かいことは気にするな!ですかね。
それと、カレーは家庭によってこだわりがあったりするので、後は各家庭のやり方でどうぞってことかな。
それにしても、6皿分の材料にしては、具材がとても多いような気がしません?
パッケージの写真(1枚目)のカレーは、確かに具沢山ですものね。

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生うこんについて語っています。
正直、読んでいません。
ごめんなさい。

そんなこんなで出来上がり!
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中辛とありながら、結構スパイシーだったので、ガラムマサラは入れませんでした。
そして、ごはんは卵かけごはんに状態に。
辛いカレーが食べられないのですみません。

オリジナルで作ったところはは、ニンニクをたくさん入れたところです。
意外に普通に食べる家庭の味です。
うん。おいしい。

だんな様は、辛い辛いと汗をふきふき食べてました。
ちなみに、次の日のカレーうどん。
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これが、めっちゃ美味しくて、
奄美カレーが美味しいのか。
作ったうー子の腕なのか。
かなりイケていました。

おいしいカレーをごちそうさまでした。